Чимало людей думають, що головна вдмннсть мж домашнм мармеладом та магазинним поляга лише в цн або зовншньому вигляд, проте на дл рзниця значно суттвша передусм торкаться складу та корист для органзму. Ось основн моменти:
нгреднти:
Домашнй варант роблять з натурального фруктового пюре, соку та желатину (або агар-агару). У покупному ж часто основа це цукор, патока, загусники та ароматизатори, дентичн натуральним, замсть реальних фруктв.
Смаков якост:
Домашнй вирзняться бльш нжним, натуральним присмаком менш нудотний. Магазинний продукт часто бльш насичений солодкий завдяки хм.
Користь:
У приготовленому вдома залишаються втамни (хоча б частково) та клтковина. У купленому в супермаркет суцльн "порожн" калор та барвники.
Зовншнй вигляд:
Покупний деально гладкий, яскравий, глянсовий. Домашнй може бути каламутнуватим, менш "хмчно" яскравого кольору, швидше розм'яка, зате безпечнший.
Детальнше про те, з чого роблять насправд магазинн солодощ, можна прочитати тут: <a href=https://telegra.ph/SHCHo-mi-naspravd%D1%96-imo-poglyad-kr%D1%96z-sklo-domashnogo-marmeladu-02-15>telegra.ph</a>https://telegra.ph/SHCHo-mi-naspravd%D1%96-imo-poglyad-kr%D1%96z-sklo-domashnogo-marmeladu-02-15